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Unser Angebot

Köstliche und von Hand zubereitete Sushi-Kreationen, bunte Salate, wohlschmeckende Soup- und Noodle-Gerichte, erfrischender Homemade Ice Tea – das und noch mehr kannst du bei uns in Negishi entdecken, erleben und geniessen.

Willkommen bei uns im Negishi

Sushikarte

Unser Angebot variiert von Standort zu Standort leicht. Um sicher zu stellen, dass wir dein Lieblings-Gericht servieren, kannst du die spezifische Sushikarte unter dem jeweiligen Standort online anschauen.

 

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All you can Lunch

Jeden Dienstag profitierst du jewils zum Lunch von 11.30 bis 14.00 Uhr von unserem "All you can eat" am Sushiband für nur CHF 34.-

Dieses Angebot ist in folgenden Restaurants erhältlich: Negishi Drachencenter Basel, Negishi Steinen Basel, Negishi Badenerstrasse Zürich, Negishi Archhöfe Winterthur & Negishi Metalli Zug 

 

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Blue Monday

Blau ist Trumpf - jeden Montag. Jeder Teller auf dem Sushiband für nur CHF 5.80. Angebot erhältlich im Negishi Drachencenter Basel, Negishi Steinen, Basel, Negishi Badenerstrasse Zürich, Negishi Archhöfe Winterthur, Negishi Metalli Zug jeweils von 11.30 - 14.00 Uhr und 18.00 Uhr bis 21.30 Uhr.

 

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All you can eat

Schlemme dich jeden Montag quer durch unsere Sushikarte für nur CHF 49.-. Reservation in jedem Fall empfohlen. Angebot erhältlich im Negishi Barfi Basel, Negishi Niederdorf Zürich, Negishi Pilatusstrasse Luzern und Negishi Pelikanplatz Zürich jeweils ab 18.00 Uhr.

 

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Gutscheine

Möchtest du jemandem eine Freude machen? Deine Gutscheine kannst du direkt hier in unserem Gutscheinshop bestellen und mit allen gängigen Kreditkarten bezahlen. Wir schicken dir deinen Gutschein bequem zu dir nach Hause oder an deine Wunschadresse. Unsere Gutscheine sind auch in allen Restaurants erhältlich. Da kannst du den Gutschein direkt mitnehmen und ganz einfach zu Hause aufladen.

Die Gutscheine sind in allen Negishi Sushi Bars und allen Partnerrestaurants sowie in allen Online-Shops der Fredy Wiesner Gastronomie gültig.


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Sushikurse

Möchtest du Sushi rollen wie die Meister? Kein Problem. Seit mehr als zehn Jahren vermitteln wir alles Wissenswerte rund um die Zutaten und die Zubereitung von traditionellen und modernen Sushi-Variationen.

Unsere Sushikurse zählen zu den absoluten Rennern für Sushi-Liebhaber und als Firmenevent. Tauche mit uns in die Welt der Sushi-Spezialitäten ein.


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Catering

Wir feiern die Feste mit dir, wie sie gefallen

Ob ein grosses Firmenjubiläum, ein entspannter Apéro mit Kollegen oder deine Geburtstagsfeier mit Freunden - mit uns kannst du in Ruhe jedes Fest geniessen und deine Gäste kulinarisch verwöhnen.

 

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Sushikoch Ausbildung

Sushi-Köche kommen traditionell aus Japan. Die Ausbildung zum Sushi-Meister dauert zwischen 6 und 10 Jahre, wobei die Lehrlinge im ersten Jahr nur Reis bis zur absoluten Perfektion waschen. Mit grosser Ausdauer erlernen sie das punktgenaue Schneiden der Fische sowie die Qualitätssicherung der verschiedenen Zutaten.

Um auch in der Schweiz das Wissen der japanischen Sushi-Kunst zu verbreiten, bieten wir unter Anleitung unserer jahrelang trainierten Sushi-Köche eine Ausbildung zum Sushi-Koch an. Während der einjährigen Ausbildungszeit erlernst du das nötige Grundwissen.

In einem weiteren Jahr sammelst du die Erfahrung, um dich nach und nach der Perfektion eines japanischen Sushi-Meisters zu nähern. Anschliessend kannst du als Sushi-Koch tätig werden oder dich in der wunderbaren und faszinierenden Welt der japanischen Küche weiter ausbilden lassen.

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Sushi-Delivery für Firmenkunden

Schnelle Lieferung

Wir liefern Bestellungen bereits ab 45 Minuten direkt ins Büro.

Willkommensgutschein
CHF 10.- Willkommensrabatt für jeden Mitarbeiter.

Vergünstigungen
Je mehr ihr gemeinsam als Team bestellt, desto mehr Rabatt könnt ihr euch holen.

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